Koken en bakken (vanaf groep 4)

Lijkt het jou leuk om te leren hoe je zelf de lekkerste koekjes en cakejes bakt? Of heb je altijd al eens zelf pizza, sushi of kaneelbroodjes willen maken? In de cursus koken en bakken maken we elke week heerlijke recepten. Hierbij leer je over de ingrediënten die we gebruiken en leer je verschillende kooktechnieken en kookweetjes, zoals groentes snijden, deeg kneden, met een weegschaal werken en wat een milliliter nou eigenlijk is.

Tijdens het maken van de recepten werken we in groepjes. Elke keer is iemand anders de chef-kok. De chef-kok verdeelt de taakjes en zorgt dat iedereen iets te doen heeft. Zo kunnen jullie samen als echte koks heerlijke gerechten bereiden. Samen ontdekken we nieuwe smaken en recepten uit verschillende culturen.

Bij deze cursus leer je dus heel veel, maar we maken vooral ook veel plezier. Zo wordt ‘zelfs’ de afwas leuk!

Elke les starten we gezamenlijk met het doornemen van het recept. Daarna gaat iedereen in zijn eigen groepje aan de slag. Als de baksels in de oven staan, is het tijd voor een afwas-feestje en mag je je recept in je eigen receptenboekje plakken. Ter afsluiting moeten de heerlijke creaties natuurlijk nog geproefd worden!

Meer informatie over de docent, Sajdah Almostafa, kun je vinden op de docentenpagina.

De exacte locatie voor deze cursus wordt na de planning bekend gemaakt en is dan terug te vinden in het cursusoverzicht. Een uitgebreide beschrijving van alle locaties, vind je onder locaties.

Kijk hier voor de kosten.

Voor deze cursus brengen wij maximaal € 2,50 per keer extra aan kosten voor ingrediënten en materiaal in rekening.